Ideas, Recetas & Tips

Cómo cargar el teléfono celular cuando no tienes electricidad en 3 sencillos pasos   Si estás en medio de un desastre natural como el huracán Irma, que estos días azota el Caribe, en una inundación o...

Los 21 Pasapalos o Tapas más Populares en las Celebraciones Españolas Por Anastacia Chimaras Frangos Twitter: @AnastaciaChF   Los españoles, junto con los portugueses y los italianos, conforman las comunidades europeas con mayor presencia en Venezuela. Estas comunidades...

Stifado o Estofado al Estilo Griego Por Anastacia Chimaras Frangos Twitter: @AnastaciaChF   El Stifado (στιφάδο) o Estofado al Estilo Griego es un plato de carne elaborado sobre la estufa, tal y como su nombre lo indica. La palabra...

6 Esponjados Criollos de Verduras con sus Toppings (Soufflés) Por Anastacia Chimaras Frangos Twitter: @AnastaciaChF   En Venezuela contamos con una amplia variedad de tubérculos que generalmente utilizamos para elaborar hervidos, sancochos y cremas. Ejemplo: el ocumo criollo,...

El Sempiterno Falafel   Por Anastacia Chimaras Frangos Twitter: @AnastaciaChF   En mi último artículo, publiqué la receta de las Hamburguesas de Lentejas (Tipo Falafel) y a raíz de esto varios de mis amigos me han preguntado cómo se...

 Kolokithopita para Todos los Gustos   Por Anastacia Chimaras Frangos Twitter: @AnastaciaChF     Calabaza, calabaza, cada quien para su casa! Exactamente, pastel de calabaza o auyama. Se consume en toda Grecia y es de preparación mas bien casera. Comúnmente...

El Baklava Perfecto Por Anastacia Chimaras Frangos Twitter: @AnastaciaChF   El baklava es un dulce mundialmente conocido y reconocido. Generalmente, en occidente, son los árabes y los griegos quienes lo elaboran y permiten que podamos degustar tan delicioso...

“Agginares (Alcachofas) a la Polita” desde Constantinopla   Por Anastacia Chimaras Frangos Twitter: @AnastaciaChF   Siempre leemos y escuchamos que la cocina mediterránea es muy saludable, que ayuda a alcanzar la longevidad y que mejora la calidad de vida....

Deliciosos Vegetales al Estilo Mediterráneo: Briam o Tourlou Tourlou   Por Anastacia Chimaras Frangos Twitter: @AnastaciaChF     El Briam o Tourlou Tourlou es una suerte de cocción elaborada con papas, berenjenas, calabacines, cebollas, pimentones y tomates dispuestos en...

Ya está disponible la primera lista de las plantas amazónicas   Se han verificado taxonómicamente un total de 14.003 especies La cuenca del Amazonas es uno de los puntos calientes de la biodiversidad del planeta. Conocer cuántas...