Torta con Yogurt y Almendras, una Receta Familiar

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Torta con Yogurt y Almendras, una Receta Familiar   Por Anastacia Chimaras Frangos Twitter: @AnastaciaChF   Hoy he decidido ofrecerles una de mis recetas mas preciadas, no solo porque es una preparación exquisita sino porque tiene un gran...

El Sempiterno Falafel

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El Sempiterno Falafel   Por Anastacia Chimaras Frangos Twitter: @AnastaciaChF   En mi último artículo, publiqué la receta de las Hamburguesas de Lentejas (Tipo Falafel) y a raíz de esto varios de mis amigos me han preguntado cómo se...

¡Cambia tu forma de pensar y consigue todo lo que quieres!

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 ¡Cambia tu forma de pensar y consigue todo lo que quieres! ¿Por qué algunas personas hacen dinero fácilmente y otras no? Nadie nos enseña nada sobre esto ni en el colegio ni en la casa....

Las Prósperas y Versátiles Lentejas (2da. Parte)

Las Prósperas y Versátiles Lentejas (2da. Parte) Por Anastacia Chimaras Frangos Twitter: @AnastaciaChF   La semana pasada publiqué tres recetas, que espero hayan probado y les hayan gustado. Aunque sea una! Yo, por supuesto, el jueves preparé Fakes, Sopa...

Recorremos Egipto a través de su gastronomía

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Recorremos Egipto a través de su gastronomía   El gran atractivo de Egipto es, sin duda, su legado histórico, que atrae a miles de turistas. Aunque lo cierto es que uno puede disfrutar también del destino a...

El consentido de los desayunos venezolanos, el cachito

El consentido de los desayunos venezolanos, el cachito   ¿Qué venezolano no conoce el famoso cachito de jamón? Esta preparación es uno de los desayunos o meriendas populares en las panaderías venezolanas, acompañado de café con...

Baci di Dama, los Encantadores Besos de Dama o Lady Kisses

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Baci di Dama, los Encantadores Besos de Dama o Lady Kisses Por Anastacia Chimaras Frangos Twitter: @AnastaciaChF   Se llaman Baci di Dama porque las dos galletas hemisféricas que los constituyen, se reúnen y se juntan con el...

Cañoncitos rellenos (Cannoli siciliani)

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Cañoncitos rellenos (Cannoli siciliani) Donato De Santis     https://youtu.be/ZWKLZECZeeU Ingredientes Masa Sal A gusto Azúcar 20 grs. Grasa de Cerdo 20 grs. Harina 0000 300 grs. Claras 5 Unidades Vino marsala 1 cdas. Relleno Zapallos en almíbar 20 g ...

La Tradicional y Apreciada Karydopita o Torta de Nueces

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La Tradicional y Apreciada Karydopita o Torta de Nueces      Por Anastacia Chimaras Frangos Twitter: @AnastaciaChF   Indiscutiblemente, la Karydopita o Torta de Nueces, como su nombre lo indica, es la torta tradicional griega por excelencia, que se...

Tamaño de Molienda: Cómo Mejora el Sabor de Tu Café

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Tamaño de Molienda: Cómo Mejora el Sabor de Tu Café   Siempre esperas que tu café sea cada vez más delicioso, dulce y balanceado, y además, que tenga  ese increíble aroma y retrogusto persistente. Existen muchas variables...

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