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Kourabies, Típica Polvorosa de Mantequilla con Almendras

Kourabies, Típica Polvorosa de Mantequilla con Almendras Por Anastacia Chimaras Frangos Twitter: @AnastaciaChF   Los Melomakarona y los kourabiedes son los más aromáticos símbolos de las festividades navideñas en Grecia. Son la pareja perfecta, siempre están juntos...

Imam Baildi, un Manjar con Leyenda

Imam Baildi, un Manjar con Leyenda   Por Anastacia Chimaras Frangos Twitter: @AnastaciaChF   Esta rica preparación con berenjenas es tan apetecible que seguramente usted, al igual que Imam querrá repetir. Pero hágalo con precaución, para que no le...

Melomakarona o Finikia, Tradicionales Dulces Navideños Griegos

Melomakarona o Finikia, Tradicionales Dulces Navideños Griegos Por Anastacia Chimaras Frangos Twitter: @AnastaciaChF Estos extraordinarios dulces nunca faltan en la mesa festiva de ningún paisano griego, durante la época navideña y de año nuevo. Siempre acompañados de...

De la Costa Colombiana, Arroz con Coco Salado

De la Costa Colombiana, Arroz con Coco Salado   Por Anastacia Chimaras Frangos Twitter: @AnastaciaChF Este plato es típico de Cartagena y Barranquilla y se come en toda la Costa Atlántica de Colombia o Costa Caribeña Colombiana. Generalmente...

Mousaka, un Emblema de la Cocina Griega

Mousaka, un Emblema de la Cocina Griega Por Anastacia Chimaras Frangos Twitter: @AnastaciaChF   Si bien la palabra mousaka proviene, al parecer, del árabe "musaqqa‘a", que significa frío o del palestino “musakhkhan”, que significa recalentado. Y si bien...

Cómo alargar la vida útil de los alimentos

Cómo alargar la vida útil de los alimentos   Ordenar la nevera de forma eficiente permite conservar en condiciones óptimas la comida mucho más tiempo. http://www.abc.es/familia/consumo/abci-como-hacer-nevera-eficiente-5511176701001-20170718011837_video.html Pedro Caballero, al frente de Amosdecasa.com explica cómo colocar los alimentos en...

Los Snacks Típicos en Grecia: Spanakopitakia, Tiropitakia

Los Snacks Típicos en Grecia: Spanakopitakia, Tiropitakia   Por Anastacia Chimaras Frangos Twitter: @AnastaciaChF   Ya sea en Atenas u otras metrópolis, en las ciudades costeñas y montañosas también, o en los pueblos más recónditos, siempre habrá un carrito,...

Cómo iniciar un exitoso negocio Online

Cómo iniciar un exitoso negocio Online por Dale Harris   Διαβάστε στα Ελληνικά  Read in English   Entonces, usted está interesado en comenzar un negocio “en línea”, pero no está seguro por dónde empezar. En cierta forma, un negocio “en línea”...

Mis Dolmadakia

Mis Dolmadakia   Por Anastacia Chimaras Frangos Twitter: @AnastaciaChF   Διαβάστε στα Ελληνικά   Los Dolmadakia son los envueltos de hojas de parra, muy comunes en los paises del Mediterráneo Oriental y del Medio Oriente, incluyendo varias culturas: griegos, árabes, turcos,...

Sfouf: de la Tradicional Cocina Libanesa Directo a su Mesa

Sfouf: de la Tradicional Cocina Libanesa Directo a su Mesa   Por Anastacia Chimaras Frangos Twitter: @AnastaciaChF   Διαβάστε στα Ελληνικά   Un delicioso postre que forma parte de la tradición en el Medio Oriente, el Mediterráneo Oriental y en el...

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