Una Gran Receta, el Ceviche Peruano
Una Gran Receta, el Ceviche Peruano
Por
Anastacia Chimaras Frangos
Twitter: @AnastaciaChF
De todas las cosas que aprendí durante mis años mozos, que fueron muchas, esta receta ocupa un lugar privilegiado en mis haberes. La considero una...
6 Esponjados Criollos de Verduras con sus Toppings (Soufflés)
6 Esponjados Criollos de Verduras con sus Toppings (Soufflés)
Por
Anastacia Chimaras Frangos
Twitter: @AnastaciaChF
En Venezuela contamos con una amplia variedad de tubérculos que generalmente utilizamos para elaborar hervidos, sancochos y cremas. Ejemplo: el ocumo criollo,...
Mousaka, un Emblema de la Cocina Griega
Mousaka, un Emblema de la Cocina Griega
Por
Anastacia Chimaras Frangos
Twitter: @AnastaciaChF
Si bien la palabra mousaka proviene, al parecer, del árabe "musaqqa‘a", que significa frío o del palestino “musakhkhan”, que significa recalentado. Y si bien...
Torta con Yogurt y Almendras, una Receta Familiar
Torta con Yogurt y Almendras,
una Receta Familiar
Por
Anastacia Chimaras Frangos
Twitter: @AnastaciaChF
Hoy he decidido ofrecerles una de mis recetas mas preciadas, no solo porque es una preparación exquisita sino porque tiene un gran...
Cómo alargar la vida útil de los alimentos
Cómo alargar la vida útil de los alimentos
Ordenar la nevera de forma eficiente permite conservar en condiciones óptimas la comida mucho más tiempo.
http://www.abc.es/familia/consumo/abci-como-hacer-nevera-eficiente-5511176701001-20170718011837_video.html
Pedro Caballero, al frente de Amosdecasa.com explica cómo colocar los alimentos en...
De la Costa Colombiana, Arroz con Coco Salado
De la Costa Colombiana, Arroz con Coco Salado
Por
Anastacia Chimaras Frangos
Twitter: @AnastaciaChF
Este plato es típico de Cartagena y Barranquilla y se come en toda la Costa Atlántica de Colombia o Costa Caribeña Colombiana. Generalmente...
¡Cambia tu forma de pensar y consigue todo lo que quieres!
¡Cambia tu forma de pensar y consigue todo lo que quieres!
¿Por qué algunas personas hacen dinero fácilmente y otras no? Nadie nos enseña nada sobre esto ni en el colegio ni en la casa....
Flujo de Agua: ¿Cómo Puede Mejorar la Calidad del Espresso?
Flujo de Agua: ¿Cómo Puede Mejorar la Calidad del Espresso?
por Ivan Petrich
¿Has tenido problemas para mantener un tiempo de extracción consistente para tus espressos? Quizás has revisado la máquina para confirmar que la presión...
Razones por las que deberías comer kiwi todos los días
Materia prima
Razones por las que deberías comer kiwi todos los días
Aurora Segura
Esta fruta tiene muchas propiedades que son beneficiosas para nuestro organismo.
Es una de esas frutas que adoras o detestas. Pero aunque no te...
¿De dónde viene la arepa frita con huequito?
¿De dónde viene la arepa frita con huequito?
Bárbara Ramírez
Despertar, sentarte en la mesa y recibir los buenos días con un plato de arepas fritas con el característico huequito ¡Felicidad plena! Queso rallado, mantequilla derretida...