Cómo alargar la vida útil de los alimentos
Ordenar la nevera de forma eficiente permite conservar en condiciones óptimas la comida mucho más tiempo.
Pedro Caballero, al frente de Amosdecasa.com explica cómo colocar los alimentos en la nevera para que se conserven durante más tiempo y para aprovechar el consumo eléctrico de este electrodoméstico.
No todas las zonas del frigorífico se mantienen a la misma temperatura por lo que, para aprovechar al máximo el gasto energético, debemos colocar cada alimento en función de su demanda de frío: los frescos aguantarán mejor en los cajones y la parte baja, mientras que las salsas, zumos y otros productos elaborados pueden ubicarse tranquilamente en la puerta, donde la temperatura es más elevada.
En verano, es todavía más importante mantener una refrigeración y limpieza estrictas para evitar contaminaciones cruzadas y la formación de microorganismos que provocan las temidas intoxicaciones alimentarias.