Cómo cargar el teléfono celular cuando no tienes electricidad en 3 sencillos pasos
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Si estás en medio de un desastre natural como el huracán Irma, que estos días azota el Caribe, en una inundación o...
Los 21 Pasapalos o Tapas más Populares en las Celebraciones Españolas
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Por
Anastacia Chimaras Frangos
Twitter: @AnastaciaChF
Los españoles, junto con los portugueses y los italianos, conforman las comunidades europeas con mayor presencia en Venezuela. Estas comunidades...
Stifado o Estofado al Estilo Griego
Stifado o Estofado al Estilo Griego
Por
Anastacia Chimaras Frangos
Twitter: @AnastaciaChF
El Stifado (στιφάδο) o Estofado al Estilo Griego es un plato de carne elaborado sobre la estufa, tal y como su nombre lo indica.
La palabra...
6 Esponjados Criollos de Verduras con sus Toppings (Soufflés)
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Por
Anastacia Chimaras Frangos
Twitter: @AnastaciaChF
En Venezuela contamos con una amplia variedad de tubérculos que generalmente utilizamos para elaborar hervidos, sancochos y cremas. Ejemplo: el ocumo criollo,...
El Sempiterno Falafel
El Sempiterno Falafel
Por
Anastacia Chimaras Frangos
Twitter: @AnastaciaChF
En mi último artículo, publiqué la receta de las Hamburguesas de Lentejas (Tipo Falafel) y a raíz de esto varios de mis amigos me han preguntado cómo se...
Kolokithopita para Todos los Gustos
Kolokithopita para Todos los Gustos
Por
Anastacia Chimaras Frangos
Twitter: @AnastaciaChF
Calabaza, calabaza, cada quien para su casa! Exactamente, pastel de calabaza o auyama. Se consume en toda Grecia y es de preparación mas bien casera. Comúnmente...
El Baklava Perfecto
El Baklava Perfecto
Por
Anastacia Chimaras Frangos
Twitter: @AnastaciaChF
El baklava es un dulce mundialmente conocido y reconocido. Generalmente, en occidente, son los árabes y los griegos quienes lo elaboran y permiten que podamos degustar tan delicioso...
“Agginares (Alcachofas) a la Polita” desde Constantinopla
“Agginares (Alcachofas) a la Polita” desde Constantinopla
Por
Anastacia Chimaras Frangos
Twitter: @AnastaciaChF
Siempre leemos y escuchamos que la cocina mediterránea es muy saludable, que ayuda a alcanzar la longevidad y que mejora la calidad de vida....
Deliciosos Vegetales al Estilo Mediterráneo: Briam o Tourlou Tourlou
Deliciosos Vegetales al Estilo Mediterráneo: Briam o Tourlou Tourlou
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Anastacia Chimaras Frangos
Twitter: @AnastaciaChF
El Briam o Tourlou Tourlou es una suerte de cocción elaborada con papas, berenjenas, calabacines, cebollas, pimentones y tomates dispuestos en...
Ya está disponible la primera lista de las plantas amazónicas
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Se han verificado taxonómicamente un total de 14.003 especies
La cuenca del Amazonas es uno de los puntos calientes de la biodiversidad del planeta. Conocer cuántas...