Ideas, Recetas & Tips

La historia detrás del Origami o Papiroflexia, plegado de papel   Διαβάστε στα Ελληνικά Read in English   Actualmente, el origami está presente en todas partes. Es el tema de libros infantiles como Sadako y las Mil Grullas de Papel....

Mi Yogourt  Por Anastacia Chimaras Frangos Twitter: @AnastaciaChF    Διαβάστε στα Ελληνικά   Ingredientes: 1 litro de leche fresca 8 cucharadas de leche en polvo 1 yogurt natural, firme, a temperatura ambiente 1 recipiente refractario o de barro. No metálico, ni plástico. 1 tapa 1 cobija...

Mousse de Parchita Por Anastacia Chimaras Frangos Twitter: @AnastaciaChF   Διαβάστε στα Ελληνικά   Ingredientes: 1 lata de leche condensada (400 gr) 2 sobres de gelatina sin sabor (30 gr) disuelta en ½ taza de agua El jugo de 1 ½ tazas de...

Frikase al Estilo Griego   Por Anastacia Chimaras Frangos Twitter: @AnastaciaChF   El Frikase al Estilo Griego difiere del Fricasé al Estilo Francés tanto en los ingredientes empleados como en el método de preparación, sin embargo presenta una apariencia...

Bakaliaros me Kourkouti, Patates Tiganites kai Skordalia - (Bacalao Rebozado con Papas Fritas y Crema de Ajo)     Por Anastacia Chimaras Frangos Twitter: @AnastaciaChF     Un nombre muy complicado para un delicioso platillo griego que se consume a...

Feliz día de San Valentín Las 5 mejores apps para encontrar pareja en San Valentín   Gracias a tu móvil iOS o Android puedes concoer gente y encontrar pareja a tiempo para San Valentín. Si no tienes pareja...

“Agginares (Alcachofas) a la Polita” desde Constantinopla   Por Anastacia Chimaras Frangos Twitter: @AnastaciaChF   Siempre leemos y escuchamos que la cocina mediterránea es muy saludable, que ayuda a alcanzar la longevidad y que mejora la calidad de vida....

En Conserva: Ajos y Tomates Confitados Por Anastacia Chimaras Frangos Twitter: @AnastaciaChF   Hoy les traigo la receta de dos preparaciones confitadas en aceite de oliva que les servirán para elaborar otros récipes, a la vez que preparar...

Del Asia Menor, Populares, Deliciosos y Nutritivos: los Típicos Giouvarlakia   Por Anastacia Chimaras Frangos Twitter: @AnastaciaChF   Los Giouvarlakia son unas albóndigas o bolitas de carne con arroz y especias, de tamaño mediano, que se preparan con abundante...

Koulourakia Lambriatika: Galletas de Pascua de Resurrección   Por Anastacia Chimaras Frangos Twitter: @AnastaciaChF   Los Koulourakia Lambriatika son unas galletas o bizcochos que se consumen en Grecia y en Chipre el Domingo de Pascua. Existen otras recetas para la...