Ideas, Recetas & Tips

Los 35 Pasapalos más Populares en las Fiestas Venezolanas   Por Anastacia Chimaras Frangos Twitter: @AnastaciaChF   Este es mi primer artículo de una serie de artículos que se refieren a los pasapalos más populares, más consumidos o emblemáticos...

Los 21 Pasapalos o Tapas más Populares en las Celebraciones Españolas Por Anastacia Chimaras Frangos Twitter: @AnastaciaChF   Los españoles, junto con los portugueses y los italianos, conforman las comunidades europeas con mayor presencia en Venezuela. Estas comunidades...

¿Cómo preparar las Hojas de Parra y su conserva? Las Recetas del Hortelano   Las hojas de parra se usan en diversas recetas tradicionales de cocina griega, turca, árabe, búlgara, rumana, vietnamita, etc... Algunas de las...

La historia detrás del Origami o Papiroflexia, plegado de papel   Διαβάστε στα Ελληνικά Read in English   Actualmente, el origami está presente en todas partes. Es el tema de libros infantiles como Sadako y las Mil Grullas de Papel....

Melomakarona o Finikia, Tradicionales Dulces Navideños Griegos Por Anastacia Chimaras Frangos Twitter: @AnastaciaChF Estos extraordinarios dulces nunca faltan en la mesa festiva de ningún paisano griego, durante la época navideña y de año nuevo. Siempre acompañados de...

Los Snacks Típicos en Grecia: Spanakopitakia, Tiropitakia   Por Anastacia Chimaras Frangos Twitter: @AnastaciaChF   Ya sea en Atenas u otras metrópolis, en las ciudades costeñas y montañosas también, o en los pueblos más recónditos, siempre habrá un carrito,...

De Colombia con Almidón de Yuca, Panderos y Pan de Yuca   Por Anastacia Chimaras Frangos Twitter: @AnastaciaChF     El almidón de yuca o yucarina (denominaciónn colombiana) es un producto de uso común en diversos países de América del...

El Original y Versátil Pastitsio Griego   Por Anastacia Chimaras Frangos Twitter: @AnastaciaChF   El Pastitsio (παστίτσιο) es un plato tradicional de la cocina griega que guarda cierta relación con la lasaña o el pasticho italiano, pero a diferencia...

De la Costa Colombiana, Arroz con Coco Salado   Por Anastacia Chimaras Frangos Twitter: @AnastaciaChF Este plato es típico de Cartagena y Barranquilla y se come en toda la Costa Atlántica de Colombia o Costa Caribeña Colombiana. Generalmente...

Mis Dolmadakia   Por Anastacia Chimaras Frangos Twitter: @AnastaciaChF   Διαβάστε στα Ελληνικά   Los Dolmadakia son los envueltos de hojas de parra, muy comunes en los paises del Mediterráneo Oriental y del Medio Oriente, incluyendo varias culturas: griegos (dolmadakia), árabes...