Ideas, Recetas & Tips

Los 35 Pasapalos más Populares en las Fiestas Venezolanas   Por Anastacia Chimaras Frangos Twitter: @AnastaciaChF   Este es mi primer artículo de una serie de artículos que se refieren a los pasapalos más populares, más consumidos o emblemáticos...

¿Cómo preparar las Hojas de Parra y su conserva? Las Recetas del Hortelano   Las hojas de parra se usan en diversas recetas tradicionales de cocina griega, turca, árabe, búlgara, rumana, vietnamita, etc... Algunas de las...

Los 21 Pasapalos o Tapas más Populares en las Celebraciones Españolas Por Anastacia Chimaras Frangos Twitter: @AnastaciaChF   Los españoles, junto con los portugueses y los italianos, conforman las comunidades europeas con mayor presencia en Venezuela. Estas comunidades...

Melomakarona o Finikia, Tradicionales Dulces Navideños Griegos Por Anastacia Chimaras Frangos Twitter: @AnastaciaChF Estos extraordinarios dulces nunca faltan en la mesa festiva de ningún paisano griego, durante la época navideña y de año nuevo. Siempre acompañados de...

La historia detrás del Origami o Papiroflexia, plegado de papel   Διαβάστε στα Ελληνικά Read in English   Actualmente, el origami está presente en todas partes. Es el tema de libros infantiles como Sadako y las Mil Grullas de Papel....

De Colombia con Almidón de Yuca, Panderos y Pan de Yuca   Por Anastacia Chimaras Frangos Twitter: @AnastaciaChF     El almidón de yuca o yucarina (denominaciónn colombiana) es un producto de uso común en diversos países de América del...

Los Snacks Típicos en Grecia: Spanakopitakia, Tiropitakia   Por Anastacia Chimaras Frangos Twitter: @AnastaciaChF   Ya sea en Atenas u otras metrópolis, en las ciudades costeñas y montañosas también, o en los pueblos más recónditos, siempre habrá un carrito,...

El Original y Versátil Pastitsio Griego   Por Anastacia Chimaras Frangos Twitter: @AnastaciaChF   El Pastitsio (παστίτσιο) es un plato tradicional de la cocina griega que guarda cierta relación con la lasaña o el pasticho italiano, pero a diferencia...

De la Costa Colombiana, Arroz con Coco Salado   Por Anastacia Chimaras Frangos Twitter: @AnastaciaChF Este plato es típico de Cartagena y Barranquilla y se come en toda la Costa Atlántica de Colombia o Costa Caribeña Colombiana. Generalmente...

Mis Dolmadakia   Por Anastacia Chimaras Frangos Twitter: @AnastaciaChF   Διαβάστε στα Ελληνικά   Los Dolmadakia son los envueltos de hojas de parra, muy comunes en los paises del Mediterráneo Oriental y del Medio Oriente, incluyendo varias culturas: griegos (dolmadakia), árabes...